שאלה:
אם יש בביתי טוסטר אובן בשרי האם יש אפשרות לנקותו ולהכשירו לשימוש חלבי ואם אפיתי עוגה בטוסטר הזה האם העוגה נעשית בשרית?
תשובה:
להלכה נפסק כי לא ניתן להעביר תנור טוסטר אובן משימוש בשרי לחלבי או להיפך (ספר הכשרות (פרק א עמ’ מ”ז)).
בטעם הדבר כתב כי נפחו הקטן יחסית של תנור זה והשימוש בו באופן שהמאכלים אינם מכוסים, גורמים לכך כי דפנות התנור בלועות באופן מסיבי ביותר וכולו מתמלא בנטפים שומניים ובפרט באיזור גופי החימום הגלויים שבתקרת התנור. בעקבות כך אין אפשרות של ניקוי התנור בצורה טובה.
במידה והתנור יחסית חדש ועדיין נקי, ניתן לפגום את הבלוע בו בחומרי ניקוי חריפים, להמתין 24 שעות בלא שימוש ולהפעיל את התנור בחום מירבי למשך חצי שעה. גם במציאות זו יש להחליף את תבניות האפיה.
עם זאת, יש לציין, כי עוגה פרווה שנאפתה בתנור בשרי שלא השתמשו בו 24 שעות קודם האפיה איננה הופכת לבשרית.
התשובה ניתנה ע”י הרב לירון כהן